Nhoque.

Estou com vontade de comer nhoque. Esta é a receita que minha mãe faz para vender. É muito boa. O segredo é cozinhar as batatas sem sal.

1 quilo de batatas descascadas

2 ovos

22 colheres de farinha de trigo cheias.

Cozinhar as batatas. Espremê-las na pia, colocar os 2 ovos quando as batatas estiverem frias. Colocar as 22 colheres de farinha de trigo bem cheias. Amassar tudo e cozinhar em água com sal. Pronto não é difícil. Daqui a pouco publico a foto.