Esta receita peguei do livro da união e fiz algumas modificações. Ficou bom apesar que eu gosto de coisas mais doces.
Massa
45g de fermento
45 ml de água
50 mg de farinha
misturar tudo e deixar crescer por 20 minutos
Acrescentar:
2 ovos inteiros
100 ml de água
90 g de margarina
3 colheres de sopa de leite em pó
385 mg de farinha de trigo
meia xícara de açúcar refinado
uma pitada e sal
Misturar todos os ingredientes e deixar crescer até dobrar de tamanho. Depois fazer os pães e deixar crescer novamente.
Levar ao forno médio para assar.
Recheio
Leite condensado
coco ralado e 1 gema
Bom eu abri a massa passei o recheio, enrolei que nem rocambole e cortei em fatias e mais ou menos 5 cm. Coloquei na forma e deixei crescer.