Pavê de cerejas.

Esta receita que aprendi com minha mãe. Ela gosta de colocar as bolachas maisena da Tostines que não tem essência de laranja na massa.

Receita

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata de leite

3 colheres de maisena

Colocar tudo na panela e engrossar em fogo baixo sempre mexendo.

Para montar:

Bolacha maisena e cerejas picadas.

Vá intercalando camadas de creme com as bolachas regadas com a calda da cereja e as cerejas picadas. Coloque na geladeira para gelar.

Beliscão

Esta receita é muito boa, mas tenho que fazer uma busca nos meus cadernos para colocá-la aqui. É uma bolachinha recheada com goiabada e passada no açúcar com canela. Ontem minha irmã gêmea reclamou quando viu o blog que eu não tinha colocado no blog que ela me ajudava a fazer os alfajores. Então está aqui escrito o protesto dela.  

 Aqui ta a receita. 

 

3 ovos 1 colher (chá) de fermento químico em pó 

1 colher (café) de sal 

2 colheres (sopa) de açúcar 

3 colheres (sopa) de margarina 

Farinha de trigo e goiabada o suficiente para a receita. 

 

Preparo:  A quantidade de farinha de trigo será até dar liga na massa. Misture os 5 primeiros ingredientes. Junte a farinha e vá amassando com as mãos até dar o ponto (soltar das mãos). Abra a massa com rolo e corte em quadradinhos. Recheie com a goiabada em cubos pequenos e feche.  Asse em forno quente. Depois de assado, polvilhe com açúcar.